和食器蒸し椀人気商品
和食器の蒸し椀は茶碗蒸し用に一つは揃えておきたいですね。来客用には蓋つきで下に受け皿のついたものを用意しておくと、食卓にそのまま出せるのでおもてなしにおしゃれに演出できますよ。
【メラミン樹脂製/メラミン和食器】メラミン「はりま」 蒸し椀
452円（税込み、送料別）
寸法（mm）：直径87×H70155c.c.この商品が掲載されているカタログページはこちらです
378円（税込み、送料別）
φ87mm×H69mm容量240c.c.※こちらの商品は身のみとります。蓋は別売となりますのでご注意下さい。この商品が掲載されているカタログページはこちらです
378円（税込み、送料別）
寸法（mm）：直径79×H74230c.c.※こちらの商品は身のみとります。蓋は別売となりますのでご注意下さい。この商品が掲載されているカタログページはこちらです
蒸し椀人気商品
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蒸し椀に関する質問
茶碗蒸しの碗の字はなぜ椀ではないのですか？
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茶碗蒸し容器を使わずに茶碗蒸しを作る方法を知りたい
茶碗蒸し容器を使わずに茶碗蒸しを作る方法を知りたい我が家には茶碗蒸しの容器がありません。でも茶碗蒸しを作ってみたいのです。容器がなくても茶碗蒸しができる方法がないでしょうか？
豆乳を作ってみました。濾してないのでジャリジャリした食感でそれなりの出来です....
豆乳を作ってみました。濾してないのでジャリジャリした食感でそれなりの出来です。それで、マメを砕いてから炊きましたが、炊いてから砕いても同じでしょうか？「豆乳のつくりかた」では先炊きは見たことありません濾すのはめんどくさいので今後もやる気はないので、先炊きだとジャリジャリ感がおさえられるのでは？と思いまして。
茶碗蒸しの上手な作り方を教えてください。本とか見てレシピ通り作っても、どうし....
茶碗蒸しの上手な作り方を教えてください。本とか見てレシピ通り作っても、どうしてもうまくいきません(ノд-。)クスンどの本も卵を溶く時はあまりカシャカシャかき混ぜず、お箸で軽くかき混ぜる程度でよい・と書いてありますが、それだと卵白がそのままお椀の中で固まって白い固まりができてしまいます。あと、おだしと卵の量の比率もよくわかりません。レシピ通りだとプレン状態にはならず、中がベチョベチョなのです。おだしが多いのですかね？かといって卵を少し多くすると、膨張してグチャグチャ状態になってしまいます。多分どこかの工程で何か間違っているのかと・・(ノ_-;)ハア…
妹(学生)がホテルで披露宴や宴会のサービススタッフをしています。バイトスタッフ....
妹(学生)がホテルで披露宴や宴会のサービススタッフをしています。バイトスタッフたちはピラミッド社会のようで、チーフ格の人が完全に仕切っているようです。勤務時間は5～12時間で、休憩は一切なく常に立ちっぱなしで働きっぱなし。飲み物もチーフが用意してくれたときに飲めるだけ(0～2回程度)ご飯も社員かチーフが許可したときのみで、8時間以内の勤務のときはほぼなし、それ以上のときも食べれるときはほとんどないらしいです。一斉に食事をとろうとしているらしく、１人ずつにすれば食べる時間あると思うのですが・・・。また、料理サービスで茶碗蒸しを出すとき、蒸しあがって数分の熱々のお椀を素手で出さなきゃいけないとか・・やけどすると言うと、氷で冷やしながら出してと言われるそうです。聞いていてかわいそうなのですが、仕事は好きでやめる気はないそうです。このホテルは労働基準法に違反していますよね？改善する方法はないでしょか？